2021-04-01
來源：法規(guī)與應(yīng)用研究部
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教你秒懂食品生產(chǎn)許可證編號
今后購買食品/食品添加劑認(rèn)準(zhǔn)“SC+14位數(shù)字”
一、 食品生產(chǎn)許可證
根據(jù)《食品安全法》和《食品生產(chǎn)許可管理辦法》規(guī)定，在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品/食品添加劑生產(chǎn)活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可證。
二、 食品生產(chǎn)許可編號標(biāo)識規(guī)定
根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《GB7718-2011 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》和《GB29924-2013 食品添加劑標(biāo)識通則》規(guī)定，國內(nèi)生產(chǎn)并在國內(nèi)銷售的屬于實施生產(chǎn)許可證管理范圍之內(nèi)的預(yù)包裝食品和食品添加劑（不包括進(jìn)口食品添加劑）應(yīng)在標(biāo)簽上標(biāo)示有效的食品生產(chǎn)許可證編號。
三、 食品生產(chǎn)許可編號解讀
食品生產(chǎn)許可編號是《食品生產(chǎn)許可證》標(biāo)識中的一部分，對食品生產(chǎn)許可編號有所了解，才能辨別購買的食品/食品添加劑是否為正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
3.1 食品生產(chǎn)許可證編號由：SC和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。
食品生產(chǎn)許可證編號由SC（“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫）和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。數(shù)字從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區(qū)）代碼、4位企業(yè)順序碼、1位校驗碼。具體表示形式如圖A.1所示。
圖A.1 食品生產(chǎn)許可證編號編碼構(gòu)成
3.2 食品生產(chǎn)許可證編號由SC（“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫）
3.3 14位阿拉伯?dāng)?shù)字
3.3.1 第1位數(shù)字代表食品、食品添加劑生產(chǎn)許可識別碼，
“1”代表食品
“2”代表食品添加劑。
3.3.2 第2、3位數(shù)字代表食品、食品添加劑類別編號。
食品添加劑類別編號標(biāo)識為：
“01”代表食品添加劑，
“02”代表食品用香精，
“03”代表復(fù)配食品添加劑。
食品類別編號按照《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第十一條所列食品類別順序依次標(biāo)識。具體見表A.1。
表A.1 食品類別編碼表
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食品類別編碼 |
食品、食品添加劑類別 |
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101 |
糧食加工品 |
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102 |
食用油、油脂及其制品 |
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103 |
調(diào)味品 |
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104 |
肉制品 |
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105 |
乳制品 |
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106 |
飲料 |
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107 |
方便食品 |
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108 |
餅干 |
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109 |
罐頭 |
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110 |
冷凍飲品 |
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111 |
速凍食品 |
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112 |
薯類和膨化食品 |
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113 |
糖果制品 |
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114 |
茶葉及相關(guān)制品 |
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115 |
酒類 |
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116 |
蔬菜制品 |
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117 |
水果制品 |
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118 |
炒貨食品及堅果制品 |
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119 |
蛋制品 |
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120 |
可可及焙烤咖啡產(chǎn)品 |
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121 |
食糖 |
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122 |
水產(chǎn)制品 |
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123 |
淀粉及淀粉制品 |
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124 |
糕點 |
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125 |
豆制品 |
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126 |
蜂產(chǎn)品 |
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127 |
保健食品 |
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128 |
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 |
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129 |
嬰幼兒配方食品 |
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130 |
特殊膳食食品 |
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131 |
其他食品 |
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201 |
食品添加劑 |
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202 |
食品用香精 |
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203 |
復(fù)配食品添加劑 |
3.3.3 第4-9位數(shù)字代表地區(qū)編碼。
編碼規(guī)則按照中華人民共和國民政部官方網(wǎng)站公布的最新的中華人民共和國行政區(qū)劃編寫。
地區(qū)編碼為6位：
第4、5位為2位省（自治區(qū)、直轄市）代碼；
第5、6位為2位市（地）代碼；
第5、6位為縣（區(qū)）代碼。
3.3.4 第10-13位數(shù)字代表企業(yè)順序碼
企業(yè)順序碼為4位。
縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門為本行政區(qū)域內(nèi)的食品生產(chǎn)者發(fā)放食品生產(chǎn)許可證時，按照準(zhǔn)予許可事項的先后順序，為企業(yè)分配企業(yè)順序碼，即許可證的流水號碼（0001-9999）。
一個企業(yè)順序碼只能對應(yīng)一個生產(chǎn)許可證，且不得出現(xiàn)空號。
3.3.5 第14位數(shù)字代表校驗碼
校驗碼為1位。用于檢驗本體碼的正確性，采用《信息技術(shù)安全技術(shù)校驗字符系統(tǒng)》（GB/T 17710-2008）中的規(guī)定的“MOD11，10”校驗算法。
校驗碼賦碼的基本原理是按照一定的算法規(guī)則與公式，將許可證編號的前面13位（即本體碼）進(jìn)行計算，得出1位數(shù)字即為校驗碼。
四、 實例
綠康生化股份有限公司生產(chǎn)的納他霉素系列產(chǎn)品所取得的食品生產(chǎn)許可證編號如圖A.2所示，具體編號規(guī)則如圖A.3所示。
五、 食品生產(chǎn)許可證查詢方法
進(jìn)入“國家市場監(jiān)督管理總局”-“服務(wù)”-“我要查”-選擇“食品”欄中“食品生產(chǎn)許可獲證企業(yè)信息查詢”-即可輸入已知的生產(chǎn)許可證編號或者生產(chǎn)企業(yè)名稱，查詢公開信息是否與包裝標(biāo)簽上生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)地址等信息一致。也可至各省、直轄市市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)查詢。
國家市場監(jiān)督管理總局查詢具體方式如下：
1.
2.
3.
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